• Déjeuner champêtre

    Il y a 22 jours - Par Tourisme en Poitou

    Le 24/07/2022 - Découvrez les fouées angevines !
    L'Abbaye Royale de La Réau vous propose de vivre une journée unique. Connaissez-vous les fouées? L'histoire de la fouée est liée à celle du pain. Elle remonte au Moyen Âge lorsqu'il n'y avait pas de boulangerie. Venez découvrir cette délicieuse recette ancestrale immortalisée par François Rabelais.
    Mais qu'est-ce que la fouée? Galette exquise, peu épaisse, sa croûte moelleuse, est irrégulièrement colorée. Les fouées seront cuites devant vous, dans le four à pain. Chacun coupera ses fouées encore fumantes pour les fourrer de diverses...
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