• Kyoto, côté mer du Japon - À la découverte du nord de la préfecture

    Il y a 25 jours - Par Kanpai

    Kyoto, côté mer du Japon désigne la péninsule de Tango située au nord de la préfecture de Kyoto, appartenant au Géoparc San'in Kaigan. Pandémie oblige, à défaut de pouvoir voyager pour déguster les spécialités locales, nous avons pu bénéficier d'un avant-goût de cette région considérée à l'origine des traditions culinaires japonaises grâce à un atelier de c...
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